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草民电影网app有毒吗剧情介绍:更偏重家常风味，善于用朴素的食材，做出不一样的美味。枣庄辣子鸡，是这方面的集大成者。跟川渝地区那种在辣椒中挑肉丁的吃法不同，枣庄辣子鸡，其实更像是炖鸡，也像是炒鸡。不过发展到现在，早就自成一派，形成了属于自己的风味，在2016年，还获得了中国辣子鸡之乡的称号。老爷子一边用得意的口吻介绍枣庄辣子鸡的过往，一边抓着菜刀，麻利的把洗干净的小公鸡剁成中等大小的鸡块。所谓中等大小，是一个相对说法。剁鸡块大致上分为三种，一种是大盘鸡的那种大块儿，一种是川渝地区辣子鸡的那种小块儿。处于这之间的，就是中等块儿。枣庄辣子鸡只用小公鸡，民间说法是可以补充阳刚之气。这当然只是一个说辞，其实用小公鸡的原因是肉质细嫩紧实，加上公鸡不下蛋，再喂养的话浪费粮食，所以当地农家改善生活，相关影视:草民电影网app有毒吗
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